HAIKU
Assaisonnement - Granules de miso | 50 g
Numéro de produit : 100431
Le Miso est un ingrédient traditionnel japonais fait en faisant fermenter du soja, du riz et du sel. Les aliments fermentés sont reconnus pour leur multiples bienfaits sur la santé. Le Miso a une haute teneur en protéines, est riche en vitamines et minéraux et favorise une bonne digestion. Le Miso HAIKU, sous sa forme granulée unique, offre tous les mêmes attributs d’une pâte de miso traditionnelle, mais facilite l’utilisation de cet assaisonnement merveilleux. Il peut remplacer le sel dans plusieurs recettes et ajoute un goût unique appelé « umami », souvent appelé la 5e saveur.
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